OPINIÓN
6 Desayuno y ayuno. Metáforas de lo lleno y lo vacío. Dionisio Romero
8 Ayunar es mucho más que abstenerse de comida y bebida. Helena Escoda
9 La sobrealimentación. Una válvula de escape. Ángeles Parra
10 El ayuno como terapia. Incontables virtudes medicinales. Dr. Francisco Tomás
AYUNO
12 Ayunar para curar. Karmelo Bizkarra
16 Ayuno terapéutico. Indicaciones y desarrollo. P. Saza, Mª Ortiz, C. Tejeroca
20 Miguel Luqui. “Dejar de comer es también una liberación”. Pedro Burruezo
22 El método acordeón. Retornando a la fertilidad gaiana. Virginia Ruipérez
25 Ramadán. Algo más que dejar de comer. Pedro Burruezo
27 Irene Bueno. “Sufrimos una pandemia de obsesión por la comida. El hambre es una enfermedad”. Tamara Novoa
30 Mi Ayuno. El ayuno como sanación. Pablo Bolaño
32 Karmelo Bizkarra. “El ayuno es la forma más directa de despertar las capacidades de autocuración del organismo”. Pedro Burruezo
LOS EXPERTOS
34 Pablo Saz. “Es importante el ayuno y el des-ayuno”. Sara Buñuel
RETIROS
36 Ayunar para pacificar el mundo… y pacificar el alma. Beatriz Calvo MÉTODOS
38 Clínica Buchinger Wilhelmi. Ayuno desde Marbella. Esteban Zarauz TRADICIÓN
40 Ayurveda. Toda una vida ayunando periódicamente. Carolina Bermúdez
DESINTOXICACIÓN
42 El ayuno como herramienta détox… para la autosanación. Toni Cuesta
COSMÉTICA ECOLÓGICA CERTIFICADA
44 Carola Soaps. Ayunar de química. Pedro Burruezo
CÁNCER
46 El ayuno. Una terapia oncológica prometedora. Pablo Bolaño
OPINIÓN
48 ¿Ayunar de Internet? El artista en la era del empacho tecnológico. Joaquín Albaicín
