OPINIÓN/Descolonizar la dieta
Una nueva campaña dirigida por la Red Slow Food de Pueblos Indígenas, titulada “Descoloniza tu Comida”,h ace un llamado a la población…
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Marcello Soi es farmacéutico, nutricionista y master en Psiconeuroinmunología. Tiene el Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética y el master en…
Una nueva investigación coordinada por científicos especializados en sostenibilidad de Global Footprint Network, en colaboración con expertos y la participación de Anna…
Daniel Jato Espino es doctor en Ingeniería Civil. Hablamos con él sobre la degradación del suelo, un problema de una envergadura enorme…
La profesora de la Universidad Católica de Ávila (UCAV), la Dra. Alexandra, propone la utilización de probióticos en lugar de fertilizantes químicos…
Después del impacto de su publicación en varios países, se publica el libro en castellano “Orina, oro líquido para el huerto y…
La pandemia Covid no ha detenido una epidemia tanto o más grave que asola a Estados Unidos. Décadas lleva padeciendo USA el…
Ante la actual crisis sanitaria, publicamos en abierto el número 81 de The Ecologist, que, de forma totalmente casual, está dedicado a…