40 años defendiendo la producción ecológica

BIOCULTURA MADRID 2024 / 40 ANIVERSARIO/ Ángeles Parra/»Cada inauguración de la feria es como un soplo de vida»

Ángeles Parra es la directora de BioCultura y presidenta de la entidad que la organiza, la Asoc. Vida Sana. Es una activista incansable. Le gusta pasear cerca del mar y pasar inadvertida siempre que puede. Ahora que BioCultura Madrid cumple 40 años

COFENAT/ Roberto San Antonio-Abad/»Las terapias naturales disfrutan de un gran respeto por parte de la sociedad española»

Roberto San Antonio-Abad es el presidente nacional de COFENAT, la Asociación Nacional de Profesionales y Autónomos de las Terapias Naturales. Tiene más de 20 años de experiencia profesional en el mundo de las terapias naturales y combina el ejercicio de su profesión con la lucha por conseguir la ansiada regulación.

PEDRO RÓDENAS/Médico naturista/»La reivindicación es necesaria y la rebelión en defensa de la vida en general es una obligación»

Pedro Ródenas es médico naturista, ya jubilado, uno de los miembros fundadores de la revista “Integral” (1978), de la revista profesional “Natura Medicatrix” (1982-2003), y de la consulta “Integral, centre mèdic i de salut” (1985) (hoy, “Integral, Cooperativa de salut”). Ha sido presidente de la sección Colegial de Médicos Naturistas del COMB (1998-2015) y ha formado parte de la organización y dirección de varios másteres y postgrados de medicina naturista dirigidos a profesionales de la salud. Como divulgador ha publicado libros y artículos en revistas especializadas en salud. Pedro Burruezo charló con él recientemente y repasan juntos la historia de BioCultura (que cumple 40 años en Madrid: Del 21 al 24 de noviembre en Ifema), de las medicinas complementarias en nuestro país y de la lucha por una medicina más próxima a la salud y al ser humano que a los intereses de la industria alopática.

BIOCULTURA MADRID/40 ANIVERSARIO/EL ACEITE ECOLÓGICO Y SU EXPANSIÓN/El aceite “bio” español conquista paladares en todo el mundoxito garantizado de antemano

Desde los principios de BioCultura, hace ahora 40 años, el aceite ecológico ha estado siempre muy presente en la feria. Y, de hecho, ha sido y es uno de los productos más exitosos del certamen. España es líder mundial en producción de aceite ecológico y nuestros aceites reciben premios en los principales concursos internacionales

BIOCULTURA MADRID/40 ANIVERSARIO/Éxito garantizado de antemano

BioCultura Madrid 2024, en Ifema del 21 al 24 de noviembre, será toda una efeméride. La feria cumple en la capital nada más y nada menos que 40 años. Lo que garantiza un éxito de antemano, porque no todos los días se cumplen cuatro décadas de activismo, de lucha y de coherencia. A casi tres meses de la apertura de puertas, el salón tiene ya ocupado el 80% de su superficie.

CINE/Daniel Monzón: “Las temáticas ambientales no son atractivas por su escaso interés para la taquilla, a pesar de su importancia”

Daniel Monzón es uno de los hombres más proactivos de la industria del cine español. Fue crítico de cine, actor, guionista, director… Últimamente, ha firmado varias películas como productor. Entre ellas, la extraordinaria “Las leyes de la frontera”. Tiene varios “goyas” en su haber. Pedro Burruezo le conoció en la gala de Nosolocine.net.

ETIQUETAS/¿TODO ES «SOSTENIBLE»? Los españoles desconfían de los etiquetados de los productos

La confianza de los españoles en los sellos presuntamente ecológicos ha disminuido por quinto año consecutivo, acumulando una caída de 9 puntos, del 55% al 46%. Al mismo tiempo, la desconfianza en estos certificados se ha triplicado, pasando del 3% al 11%.

PRODUCTOS CONTAMINANTES/SALUD FEMENINA/ Una relación tóxica

Hace mucho, muchísimo tiempo, que desde Vida Sana/BioCultura/The Ecologist/El Ecomensajero Digital… venimos informando de cómo los tóxicos afectan o pueden afectar a la salud de la mujer y de todos los seres humanos. Afortunadamente, esta información empieza a estar disponible, también, en cada vez más medios. Ahora, Elisabet López publica en los medios de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) este artículo que reincide en lo que venimos denunciando desde hace décadas.

PROTECTORES SOLARES ECO «VERSUS» QUÍMICOS/Protégete sin dañar los océanos y «no te quemes»

Los protectores solares químicos degradan el ecosistema marino e impactan en la salud del usuario. En BioCultura exponen diversas empresas que proponen protectores solares ecocertificados, inocuos para el medio y para las personas.

«PROPÓLEO. Más allá de un antibiótico natural»/W. Bretz/“El propóleo tiene muchas propiedades curativas por su composición química rica en compuestos bioactivos”

Walter Bretz es un reconocido microbiólogo y profesor que ha impartido clases en importantes universidades de Estados Unidos. Ha desarrollado productos naturales y está involucrado en prácticas sostenibles como la biorremediación de suelos. Además, ha realizado múltiples investigaciones y publicaciones sobre el propóleo.

COMPARTO CLIMA/Katia Scherer/“La lucha empieza por una agroalimentación ‘bio’ que respete los ecosistemas y las generaciones futuras”

Katia es la investigadora/socióloga que está detrás del proyecto CompartoClima, que ha visto la luz este año, de la mano de Vida Sana y con el apoyo de la Fundación Biodiversidad. Charlamos con ella en BioCultura BCN.

SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS/La presidencia española de la UE intentó incrementar los niveles permitidos de tóxicos en el agua

Un total de 25 organizaciones de la sociedad civil europea, encabezadas por PAN Europe[i], dirigieron una carta[ii] a los Representantes Permanentes de la UE expresando su “profunda preocupación” por los intentos actuales de debilitar la propuesta[iii] de la Comisión Europea de reducir el nivel de presencia de sustancias tóxicas en las aguas para mejorar la defensa de la salud de los ciudadanos.